本文摘要：1张图片“全民双11旗舰，买了一袋牛肉，以前总是做到番茄牛肉锅，想要换换其他烤肉，于是，第一次尝试了牛肉泊，味道很好，磨碎后，需要感受到浓浓的肉香！” 食材明细主料配料三勺花椒数粒蚝油一勺辣椒2颗美极鲜酱油3勺葱段2块牛肉500g辅料白砂糖3g盐2g食用油5ml咸鲜口味熬工艺数小时耗时普通可玩性牛肉泊的作法步骤1打算食材，将牛肉在凉水中泡制十分钟，除去部分血水，洗涤待用。

1张图片“全民双11旗舰，买了一袋牛肉，以前总是做到番茄牛肉锅，想要换换其他烤肉，于是，第一次尝试了牛肉泊，味道很好，磨碎后，需要感受到浓浓的肉香！” 食材明细主料配料三勺花椒数粒蚝油一勺辣椒2颗美极鲜酱油3勺葱段2块牛肉500g辅料白砂糖3g盐2g食用油5ml咸鲜口味熬工艺数小时耗时普通可玩性牛肉泊的作法步骤1打算食材，将牛肉在凉水中泡制十分钟，除去部分血水，洗涤待用。2锅中放进凉水，牛肉入锅，放进葱段、花椒、辣椒，水烧开后，撇去血沫。3将配料、蚝油、美极鲜酱油重新加入锅中，慢火熬1.5小时左右，牛肉软烂才可关火。

4将煮好的牛肉捞起，放凉可用5将放凉的牛肉，撕开小块，摆放在烹饪杯中，用于搅拌棒，搅碎，可用。6搅好的牛肉泥，摆放于面包机内，重新加入食用油、糖、盐，加热均匀分布，用于面包机“果酱”档位，已完成肉松制作。7制作已完成，晾凉，装瓶，品尝！8成品图！小窍门1.口味可以根据自己的爱好，亦须变动！ 2.面包机“果酱”档位，约1小时40分钟，制作过程中，诚仔细观察，防止肉松糊掉。

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